El tamaño y la participación del mercado del azúcar moreno superarán los $31,200 millones para 2030

WASHINGTON, 5 de junio de 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- El mercado mundial del azúcar moreno está valorado en USD 17,9 mil millones en 2022 y se prevé que alcance un valor de USD 31,2 mil millones para 2030 con una CAGR (tasa de crecimiento anual compuesto) del 8,3 % durante el período de pronóstico 2022-2028.

Visión general del mercado

El crecimiento del sector de alimentos y bebidas está impulsando el mercado global de azúcar moreno. Hay varios usos relacionados con los alimentos para el azúcar moreno, incluidos los lácteos, la repostería y otros usos. A medida que los salarios reales se han expandido en las economías desarrolladas, existe una mayor demanda de bienes de consumo de alto nivel, como productos de panadería, lo que aumenta su relevancia para la industria de alimentos y bebidas. La industria de la panificación prefiere el azúcar moreno al azúcar regular debido a su naturaleza higroscópica y la presencia de melaza, que se prevé que aumentará la demanda de azúcar moreno en breve.

Pronosticamos que los productos de panadería en el mercado del azúcar moreno representarán más del 25 % de las ventas totales para 2030. Debido al creciente interés de los consumidores, también se anticipa que la fabricación doméstica de productos de panadería crezca de manera espectacular en los países emergentes, lo que resultará en un crecimiento saludable en el mercado de azúcar moreno durante todo el período de proyección. Dado que los ingresos disponibles de los clientes urbanos han aumentado y existe un aumento correspondiente en el apetito de los consumidores por bienes de lujo como artículos de panadería, los productos de panadería se han vuelto cada vez más importantes para la dinámica económica de la industria de alimentos y bebidas.

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Dinámica del mercado

La conciencia del consumidor sobre sus beneficios respalda la expansión del mercado Según las estimaciones, el creciente conocimiento de los consumidores sobre las ventajas del consumo de soda marrón creará perspectivas de mercado rentables y aumentará la tasa de crecimiento del mercado en el futuro. El sistema circulatorio se mejora con Brown Sugar, que también promueve el crecimiento de plaquetas. El azúcar moreno tiene más ingredientes que el azúcar blanco tradicional, como hierro, calcio, magnesio y potasio. El Azúcar Moreno endulza muchos platos preparados y bebidas, guisos y adobos.

El alto uso en la industria de alimentos y bebidas impulsa el crecimiento del mercado Uno de los principales factores que impulsan el mercado global de Azúcar moreno recientemente ha sido el crecimiento del sector de alimentos y bebidas en las regiones urbanas. Particularmente en áreas urbanas, donde está creciendo el deseo de bebidas azucaradas, hay un aumento en las solicitudes de bebidas. Esta demanda seguirá siendo un factor clave en el mercado de azúcar moreno. Es probable que este patrón persista dado el aumento de la popularidad de las bebidas energéticas y las bebidas con una base o sabor a fruta, además de que el azúcar moreno contiene azúcar moreno y tradicionalmente no le gusta el consumo doméstico habitual como azúcar de mesa debido a su tono oscuro.

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Desarrollos recientes en el mercado global de azúcar moreno

La categoría de productos de panadería del segmento de aplicación del pronóstico del mercado global de azúcar moreno generará alrededor de una cuarta parte de los ingresos del segmento globalPara una mejor comprensión, según la Aplicación, el mercado de Azúcar Moreno se divide en Productos de panadería, Bebidas, Productos lácteos, Productos de confitería y Productos medicinales.

El mercado de productos de panadería fue el mercado más grande por aplicación y se prevé que continúe ocupando el primer lugar durante el período proyectado. Dado que le da sabor y humedad a los productos horneados, el azúcar moreno se usa con frecuencia para hornear. Además, el jarabe de Brown Sugar ayuda a evitar que los pasteles y las galletas se sequen. Por lo general, suaviza y humedece los alimentos horneados. 1 Los pasteles, muffins, chocolates y glaseados no se secan demasiado pronto porque el azúcar y el agua se unen para retener la humedad. Mientras que el azúcar moreno oscuro tiene un sabor a caramelo más fuerte y se usa mucho para aliñar bistecs, el azúcar moreno claro se usa con más frecuencia para hornear. Sin embargo, muchos panaderos pueden sustituir el azúcar moreno claro y oscuro entre sí.

Por otro lado, se anticipa que la categoría de Bebidas crecerá significativamente. Como los clientes son conscientes de su respuesta a la terapia, eligen alimentos más saludables como productos lácteos y bebidas con bajo contenido de azúcar, lo que ha aumentado el uso de azúcar moreno natural en aplicaciones para beber. Debido a que contiene potasa (60 mg), calcio (18 mg) y calcio, usar este tipo de edulcorante en el té o el café puede hacer que una persona se sienta con más energía después de ingerirlo (20 mg).

Se prevé que la región de Asia Pacífico del mercado mundial de azúcar morena genere casi la mitad de los ingresos mundiales totales Se prevé que la región de Asia Pacífico lo haga en los próximos años. Las naciones tropicales, incluidas China, Birmania, Vietnam, India, Corea del Sur, Bolivia, Brasil e Indonesia, producen la mayor parte del azúcar moreno del mundo. Una nación que produce azúcar moreno y tiene una importante oportunidad de exportación es Indonesia. En Indonesia, el azúcar moreno se usa con frecuencia como edulcorante, aromatizante y potenciador del color. Es uno de los sustitutos utilizados para satisfacer la demanda de azúcar de Indonesia. Debido a su creciente demanda, el endulzado con azúcar se elabora en varias naciones, como México y Bangladesh. La causa principal de este crecimiento puede ser que los clientes se vuelvan más conscientes de los beneficios de usar azúcares morenos naturales en bebidas, dulces y productos horneados. Aquí se encuentran firmas locales con una presencia significativa en las cadenas de fabricación y distribución de estos productos que impulsan este mercado.

Se proyecta que la región de América del Norte experimente el crecimiento más rápido en el mercado del azúcar moreno. En América del Norte, hay una mayor utilización de productos de pan. Dado que el azúcar moreno es el aspecto central de estos alimentos, se espera que aumente la demanda regional del edulcorante. Además, la mayoría de los principales productores de alimentos generan cantidades significativas de Azúcar Morena debido al aumento de la demanda, lo que demuestra que la demanda está aumentando rápidamente. Además, la mayoría de los principales productores de alimentos están produciendo enormes cantidades de azúcar moreno debido a la creciente demanda, lo que demuestra que el consumo aumenta año tras año.

Examine las tablas y figuras de datos de mercado repartidas en 141 páginas y un TOC detallado en el Informe de pronóstico del mercado de azúcar moreno (2023-2030).

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